فيتامين سي: كل ما تريد معرفته عن فوائد فيتامين C

0

يوجد فيتامين سي في بعض الاطعمة المتنوعة، كما أنه يتم بيعه في الصيدليات على أنه مكمل غذائي عن طريق الحبوب أو الشراب أو الفوار، يعتبر فيتامين سي من الفيتامينات الهامة جدًا لجسم الانسان، ذلك لأنه يساعد على نمو إنزيمات النواقل العصبية، كما أنه يعتبر هام جدًا بالنسبة لجهاز المناعة داخل جسم الأنسان.

مع العلم أن هذا الفيتامين من الفيتامينات الصحية والهامة جدًا لجسم الأنسان، إلا أن الأفراط بإتخاذه قد يتسبب في مشاكل في الجهاز الهضمي وإضطرابات في النوم وتوتر بشكل زائد، أى أنه عليك أخذ جرعات معتدلة من هذا الفيتامين كى يستفاد جسمك بها لكن دون الإفراط الذي يسبب المشاكل.

فوائد فيتامين سي

فوائد فيتامين سي
  • تقوية المناعة: حيث أثبتت الدراسات العلمية أن فيتامين سي يعمل على تقوية الجهاز المناعى لدى الانسان.
  • خفض الكوليسترول: يساعد فيتامين C في خفض الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية من ما يعمل على وقاية القلب من الأمراض.
  • تعزيز صحة العيون: يعمل فيتامين ج على منع التنكس البقعي، وهو إضطراب يرتبط بالشيخوخة وقد يصيب كبار السن بفقدان البصر.
  • تحسين المزاج: فيتامين سي يعمل على تحسين المزاج بشكل جيد حيث أنه يفيد الخلايا العصبية في جسم الانسان بشكل كبير جدًا، ويقلل من هرمونات التوتر.
  • الحماية من سموم البيئة: ينتج فيتامين C كمايات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة مما يعمل على تقليل الأضرار الناجمة من البيئة مثل البنزين، المبيدات الحشرية، النترات، النيكوتين، الإشعاعات، المعادن الثقيلة.
  • إنتاج الكولاجين: يحفز فيتامين سي إنتاج الكولاجين الذي يلعب دور أساسى في صحة الأنسجة الضامنة، التى تشمل كل من الجلد والعظام واللثة والأوتار والأوعية الدموية.
  • علاج الاصابات: يعتبر فيتامين ج مطهر للجروح لذلك يفضل إستخدامه كعلاج قبل وبعد الجراحة، كما أنه يساعد في إلتئام الجروح,
  • التقليل من مستوي حمض اليوريك: أثبتت الدراسات أن فيتامين سي يقلل من مستوي حمض اليوريك، مما يجعله يساعد على الحماية من مرض النقرس.
  • الوقاية من نقص الحديد: يساعد هذا الفيتامين على إمتصاص الحديد من النظام الغذائي وخاصًة من النباتات، مما يجعله يقي من الأصابة بفقر الدم.

فوائد فيتامين سي للبشرة

فوائد فيتامين سي للبشرة
  • الحماية من الأشعة الضارة: حيث أن فيتامين C يخفف من الضرر التى تسببه الأشعة الفوق بنفسجية للبشرة، من خلال مضادات الأكسدة التى توجد بداخله، لكنه لا يعمل كواقي شمس، أى أنه لايتم دهنه على البشرة لكى يقوم بحمايته، بل أنه يتم تناوله بشكل جيد دو إفراط.
  • التقليل من التجاعيد: يعمل فيتامين ج على حماية البشرة من التجاعيد حيث أن بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التى توجد داخل الفيتامين فهو أيضًا يعمل على إنتاج الكولاجين بشكل جيد وهو بروتين ضروري جدًا لدعم البشرة وتماسكها، كما أن أثبتت الدراسات العلمية أن تناول فيتامين سي بإنتظام يضيف نضارة طبيعية إلى البشرة، كما نصح بعض العلماء بدهن الفيتامين خارج البشرة لمدة لا تقل عن 12 أسبوع وسيتم ظهور الفرق على تجاعيد البشرة.
  • إلتئام جروح البشرة: أى أن الجرح الحاصل يحتاج إلى إنتاج كولاجين زائد وهذا ما يفعله فيتامين ج، حيث أن أجريت بعض التجارب على أنواع بشرة مختلفة تتحدد فيها نسبة الفيتامين في الجسم قم اتضح أن البشرة التى تحتوي على فيتامين سي بشكل أكبر هى البشرة التى تلتئم جروحها أسرع.
  • علاج جفاف الجلد: حيث أن دهن البشرة بفيتامين C قد يخفف من جفافها وخشونتها، لذلك ينص به الاطباء.

فوائد فيتامين سي للشعر

  • يساعد على إعادة بريق الشعر ولمعانه ونعومته وقوته.
  • يعمل على التخلص من قشرة الشعر.
  • يعمل على التخلص من تساقط الشعر.

فوائد فيتامين سي للقلب

  • يحافظ على صحة القلب بشكل جيد.
  • يعمل على تطور تصلب الشرايين.
  • يحافظ على مرونة الشرايين.

فوائد فيتامين سي لضغط الدم

  • يقلل من خطر إرتفاع ضغط الدم.
  • يساعد على إرتخاء الأعصاب بشكل جيد.

فوائد فيتامين سي للأطفال

  • يسعاد على محاربة الإلتهابات.
  • يسعاد في إلتئام الجروح.
  • يبني عظام الجسم.
  • يعمل على تعزيز صحة البشرة.
  • يعمل على تعزيز إمتصاص الخلايا للبروتين.
  • يحفز تكوين الكولاجين.
  • يقي الجسم من مرض السرطان ويساهم في علاجه.

فوائد فيتامين سي للحوامل

  • تحسين إمتصاص الحديد.
  • يحفز من وجود الكولاجين.
  • تقليل خطر تمزق الكيس السلوي.

الاطعمة التى تحتوي على فيتامين سي

الاطعمة التى تحتوي على فيتامين سي
  • الفلفل الحار تحتوي الثمرة على 109 مللي جرام من فيتامين C.
  • الجوافة تحتوي على فيتامين سي بنسبة 126 مللي جرام في الثمرة.
  • الزعتر يحتوي على فيتامين ج بنسبة كبيرة، حيث أن 28 جرام من الزعتر تحتوي على 45 مللي جرام من الفيتامين.
  • البقدونس يحتوي على الفيتامين حيث تحتوي 2 ملعقة من البقدونس على 10 مللي جرام من فيتامين ج.
  • الكرنب يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامين أى أن كوب واحد من الكرنب الني يحتوي على 80 مللي جرام من فيتامين C.
  • الكيوي يوجد به نسبة من فيتامين ج حيث أن ثمرة الكيوي تحتوي على 71 مللي جرام من الفيتامين.
  • البروكلي أيضًا يوجد به فيتامين سي حيث أن كوب واحد من البروكلي المطبوخ يحتوي على 51 مللي جرام من الفيتامين.
  • الليمون من أهم عناصر فيتامين ج حيث تحتوي الليمونة الواحدة على 83 مللي جرام فيتامين C.
  • البرتقال يعتبر أيضًا من أهم العناصر التى توجد بها فيتامين ج حيث أن ثمرة البرتقال تحتوي على 70 مللي جرام من الفيتامين.

إقرأ أيضًا: تعرف على علامات الحمل الأولية

بعد أن تعرفنا على فوائد فيتامين سي الهامة، من الضروري جدًا تناول الأطعمة التى تحتوي على فيتامين ج بشكل جيد ولكن دون الإفراط حتى لاتتسبب في إلتهابات في البول أو وجود حصي الكلي، أى أنه علينا الإعتدال عند تناول فيتامين C، وليس هو فقط فعلينا الإعتدال عند تناول جميع الفيتامينات التى يحتاجها الجسم.

Leave A Reply

Your email address will not be published.